Brandoffer bevat vertellings oor die Tweede Vryheidsoorlog, gegrond op bestaande literatuur, persoonlike mededelings, navorsing in die Oorlogsmuseum van die Boererepublieke en familie-oorlewering. Dolf van Niekerk belig die menslike ervaring van oorlog en die gevolge van geweld, verlies en ontwrigting vir gewone mense. Die bundel verbind historiese gebeure met persoonlike herinnering en oorlewering.